Top.Mail.Ru
Тегуанинь Сипин Осень 2023
Тегуанинь Сипин Осень 2023
Тегуанинь Сипин Осень 2023
Тегуанинь Сипин Осень 2023
Тегуанинь Сипин Осень 2023
Тегуанинь Сипин Осень 2023
Тегуанинь Сипин Осень 2023
Тегуанинь Сипин Осень 2023Тегуанинь Сипин Осень 2023Тегуанинь Сипин Осень 2023Тегуанинь Сипин Осень 2023Тегуанинь Сипин Осень 2023
Артикул:3857
Характеристики
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ
Способ заваривания
Проливом
Время заваривания
Первые заварки лучше настаивать не более 20 секунд. Далее время настаивания можно увеличить.
Температура воды
90-95 градусов
Потребительские характеристики
Тип чая
Улуны Аньси (провинция Фуцзянь)
Год сбора урожая
2023
Все характеристики
Те Гуань Инь — изысканный слабо ферментированный чай улун из деревни Си Пин в уезде Аньси на юге провинции Фуцзянь, собранный осенью 2023 года. Этот чай известен своим мягким вкусом без горчинки и кислинки и освежающим эффектом. Его также отличает демократичная цена.
Все описание
+12бонусов
319 /шт.
6,38 /г1 шт. = 50 г
Под заказ
шт.
В корзине
Быстрая доставка
Бонусы за покупку
Гарантия качества
Информация о доставке
Способ доставки
Расчет доставки СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Обзор

Те Гуань Инь: изысканный улун из деревни Си Пин.

Те Гуань Инь, также известный как Железная Богиня Милосердия, — это слабо ферментированный чай улун, который выращивают в деревне Си Пин, расположенной в уезде Аньси, на юге провинции Фуцзянь. Этот чай был собран осенью 2023 года, и он считается одним из самых известных чаёв как в Китае, так и за его пределами.

В этот раз в осеннем Сипине отчётливые травы. Без горчинки и кислинки. Выдерживает даже горячую заварку, не становясь терпким. Плотный, маслянистый, нежный, освежающий. И очень демократичный по цене.

Те Гуань Инь множество раз получал премии на различных чайных выставках, и его экспорт постоянно растёт. Этот чай собирают четыре раза в год, но лучшим считается осенний урожай, который даёт самый насыщенный и ароматный настой. Весенний урожай, напротив, более лёгкий и свежий, но выдерживает меньшее число заварок.

Характеристики чая:

  1. Аромат: нежный, тёплый, с нотами свежескошенной травы и весенних цветов.
  2. Настой: прозрачного золотисто-изумрудного цвета.
  3. Вкус: мягкий и нежный, густой, без кислинки. Послевкусие — освежающее.
  4. Эффект: релаксирующий, поднимает настроение, хорошо подходит для отдыха и общения. Можно пить во второй половине дня.

Польза улуна Те Гуань Инь:

Те Гуань Инь богат витаминами, антиоксидантами и минеральными веществами. Он укрепляет кровеносные сосуды, ускоряет пищеварение и очищает организм от шлаков и токсинов, что положительно сказывается на состоянии кожи. Также этот чай повышает иммунитет и обладает омолаживающим действием.

Способ заваривания:

Для заваривания Те Гуань Иня рекомендуется использовать воду с температурой не более 90 градусов. Заваривание проливом (гун фу ча) предполагает использование гайвани на 150 мл, в которую следует положить столовую ложку чая без горки. Этот способ позволяет получить до 8 заварок. Первые заварки лучше настаивать не более 20 секунд, а затем время заварки можно постепенно увеличивать.

Для обычного способа заваривания на чайник объёмом 1 литр нужно положить столовую ложку чая без горки, а на чашку 200 мл — 0,5 чайной ложки. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника или чашки.

Легенда о происхождении Те Гуань Инь:

Много веков назад в Аньси жил крестьянин, который ежедневно приходил в заброшенный храм Богини Милосердия — Гуань Инь. Однажды ночью она явилась ему во сне и рассказала, что за храмом есть сокровище. Крестьянин нашёл чайный куст и стал выращивать его. Напиток, который он получил из этого куста, оказался удивительно ароматным и вкусным. В благодарность он назвал его Те Гуань Инь — в честь Богини.

Гуань Инь очень почитаема в Китае. Она покровительствует женщинам, рыбакам и всем, кто оказался в беде. Её имя можно перевести как «Внимающая звукам мира».

Категории:
Характеристики
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ
Способ заваривания
Проливом
Время заваривания
Первые заварки лучше настаивать не более 20 секунд. Далее время настаивания можно увеличить.
Температура воды
90-95 градусов
Потребительские характеристики
Тип чая
Улуны Аньси (провинция Фуцзянь)
Год сбора урожая
2023
Страна
Китай
Степень ферментации
Cлабо ферментированный чай
Артикул
у89
Вес
50 г
Вкусовые характеристики
Аромат
Теплый, С нотами свежескошенной травы, Весенних цветов
Вкус
Очень мягкий, Густой, Нежный
Цвет настоя
Прозрачного золотисто-изумрудного цвета
Эффект чая
Релаксирующий, Поднимает настроение, Хорошо подходит для отдыха и общения
Отзывы (2)
4,5 / 5
5 звезд
1
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Отзывы2 отзыва
С
Сёмен
2 января 2025 22:21
Заголовок
Требует больше времени для заваривания
Комментарий
Благодарю за прекрасный чай! Хотя он требует чуть больше времени для заваривания, его потрясающий вкус полностью оправдывает все усилия.
Этот отзыв полезен?
С
Света
2 января 2025 14:42
Заголовок
Хорош и в холодном виде
Комментарий
Вкус улуна мягкий, с травяно-медовыми и цветочными нотками сирени. Легкий и нежный, без горечи. Отличен как горячим, так и холодным.


Этот отзыв полезен?