Габа Янтра – это средне ферментированный улун из Таиланда, который обладает уникальными целебными свойствами. Этот чай отличается мягким и глубоким вкусом, который создаёт приятное и ровное состояние.
Это классическая Габа – густая, но лёгкая, маслянистая и упругая. Янтарный настой этого чая имеет аромат яблок, цветочную пряность и приятную тягучесть. Вкус чая похож на его эффект – это вкусная и упругая энергия.
Характеристики чая:
Способ заваривания:
Температура воды: 95 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань объёмом 150 мл используйте столовую ложку без горки. Чай выдерживает более 10 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 30–40 секунд, затем время заварки можно постепенно увеличивать.
Обычный способ: на чайник объёмом 1 л – 0,5 столовой ложки, на чашку 200 мл – 0,5 чайной ложки. Впоследствии эту же заварку можно заваривать повторно, но не более половины чайника или чашки.
Ферментация чая Габа происходит без участия кислорода. Это способствует образованию в чайном листе ГАМК (гамма-аминомасляной кислоты) или GABA (Gamma-aminobutyric acid). Эта аминокислота вырабатывается в нервной системе и служит посредником при передаче нервных импульсов. Она создаёт равновесие между процессами возбуждения и торможения.
В медицине ГАМК применяется в виде порошка для улучшения мозгового кровообращения, памяти, внимания и способности к обучению.
Польза чая Габа:
Технология изготовления чая Габа была изобретена в Японии в 1987 году, а затем перенесена на Тайвань, где её усовершенствовали. Сегодня этот чай производится под строгим контролем правительственных служб Тайваня и Японии.
Препараты ГАМК используются в лечении патологий сосудов головного мозга, депрессивных состояний, последствий инсультов и черепно-мозговых травм. Они также применяются при лечении слабоумия, детского церебрального паралича и эпилепсии. Кроме того, ГАМК понижает уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом.
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ | |
Способ заваривания | Проливом |
Время заваривания | Первые заварки лучше настаивать не более 30-40 секунд. Далее время настаивания можно увеличить. |
Температура воды | 95-98 градусов |
Потребительские характеристики | |
Тип чая | Габа |
Год сбора урожая | 2023 |
Страна | Таиланд |
Степень ферментации | Средняя степень ферментации |
Артикул | у280 |
Вес | 50 г |
Вкусовые характеристики | |
Аромат | Теплый, С яблочной кислинкой |
Вкус | С нотами пряности, Маслянистый, Фруктово-цветочный |
Цвет настоя | Янтарный |
Эффект чая | Улучшает состояние при морской болезни, Стимулирует мышление, Улучшает память, Полезен при атеросклерозе, Гармонизирует, Успокаивает, Согревает |