Габа Хун Ча Гушу из Таиланда — это сильноферментированный улун, который обладает уникальным вкусом и ароматом. Чай уровня Космос.
Аромат этого чая яркий, сладкий, с нотками карамели и экзотических фруктов. Вкус густой, сладкий и цветочный.
Эффект от этого чая согревающий, он дарит ясное состояние, гармонию и настраивает на позитивные мысли.
Способ заваривания: температура воды — 90–95 градусов, заваривание проливом (гун фу ча) на гайвань 150 мл — столовая ложка без горки. Выдерживает до 7 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 30–40 секунд, затем время заварки постепенно увеличивают.
Обычный способ заваривания: на чайник объёмом 1 л — 0,5 столовой ложки, на чашку 200 мл — 0,5 чайной ложки. После этого эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника или чашки.
Этот чай уникален и обладает целебными свойствами. Он стимулирует мышление, повышает работоспособность и настроение.
Своим названием и необычными свойствами этот чай обязан содержащейся в нём гамма-аминомасляной кислоте (ГАМК). ГАМК — это аминокислота, которая играет важную роль в работе нервной системы. Она помогает создавать устойчивое равновесие между процессами возбуждения и торможения в центральной нервной системе.
Препараты ГАМК применяются в медицине для лечения различных заболеваний, таких как патологии сосудов головного мозга, депрессия, последствия инсультов и черепно-мозговых травм, детский церебральный паралич и эпилепсия. Также ГАМК помогает снижать уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом.
Габа — это ферментированный чай, но его ферментация происходит без участия кислорода, что способствует образованию ГАМК в чайном листе. Этот удивительный чай производится под строгим контролем правительства Тайваня и Японии. Сочетание современных технологий и качественного сырья обеспечивает максимальное содержание ГАМК в чае и сильный оздоровительный эффект.
Всем видам чая, изготовленным по технологии Габа, свойственны цветочно-медовые ноты во вкусе и аромате, а также лёгкая приятная кислинка в послевкусии.
Эффект чая Габа не так сильно зависит от исходного сырья, как его вкусовые качества. Он оказывает мягкое психостимулирующее действие, помогает при атеросклерозе, головокружении и головной боли, активизирует обменные процессы мозга, улучшает память и стимулирует мышление. Также он улучшает состояние при морской болезни, снимает похмельный синдром и понижает артериальное давление.
Рекомендуется пить этот чай работникам умственного труда, студентам во время сессий, людям с пониженным жизненным тонусом, а также для повышения устойчивости к стрессам и получения эстетического и гастрономического удовольствия. Однако людям с пониженным давлением, сахарным диабетом или острой почечной недостаточностью следует употреблять его с осторожностью.
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ | |
Способ заваривания | Проливом |
Время заваривания | Первые заварки лучше настаивать не более 30-40 секунд. Далее время настаивания можно увеличить. |
Температура воды | 90-95 градусов |
Потребительские характеристики | |
Тип чая | Габа |
Год сбора урожая | 1987 |
Страна | Таиланд |
Степень ферментации | Сильноферментированный улун с «мужским» характером |
Артикул | у282 |
Вес | 50 г |
Вкусовые характеристики | |
Аромат | Экзотические фрукты, Карамельный, Яркий, Сладкий |
Вкус | Густой, С цветочно-сливочными нотками |
Цвет настоя | Зеленого цвета |
Эффект чая | Гармонизирует, Дарит мыслям ясность, Согревает |