Top.Mail.Ru
Мао Цзянь, 2024
Мао Цзянь, 2024
Мао Цзянь, 2024
Мао Цзянь, 2024
Мао Цзянь, 2024
Мао Цзянь, 2024
Мао Цзянь, 2024
Мао Цзянь, 2024Мао Цзянь, 2024Мао Цзянь, 2024Мао Цзянь, 2024Мао Цзянь, 2024
Артикул:3897
Характеристики
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ
Способ заваривания
Проливом
Время заваривания
Первые заварки лучше настаивать не более 10-20 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.
Температура воды
70-80 градусов
Потребительские характеристики
Тип чая
Зеленый чай
Год сбора урожая
2024
Все характеристики
​​Мао Цзянь (Ворсистые Лезвия): зелёный чай урожая весны 2024 года. Мао Цзянь — один из десяти самых знаменитых китайских чаёв, относящийся к зелёным чаям. Его уникальный вкус и аромат обусловлены тем, что он растёт в горах на высоте 700–900 метров над уровнем моря. Название «Мао Цзянь» переводится как «ворсистые лезвия», что связано с формой чаинок, напоминающих острые лезвия, покрытые белым ворсом.
Все описание
+27бонусов
687,50 /шт.
13,75 /г1 шт. = 50 г
Под заказ
шт.
В корзине
Быстрая доставка
Бонусы за покупку
Гарантия качества
Информация о доставке
Способ доставки
Расчет доставки СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Обзор

Мао Цзянь (Ворсистые Лезвия): зелёный чай урожая весны 2024 года.

Мао Цзянь — один из десяти самых знаменитых чаёв Китая. Он относится к зелёным чаям и известен своим уникальным вкусом и ароматом. Этот чай растёт в долинах гор на высоте 700–900 метров над уровнем моря, где его листья получают особый вкус и аромат.

Название «Мао Цзянь» переводится как «ворсистые лезвия». Оно связано с формой чаинок этого чая, которые похожи на острые лезвия, покрытые белым ворсом.

Просто фантастический, без преувеличения. В аромате такая плотная сладость, что, кажется, её можно даже потрогать. Вкус без сладости, семечково-кукурузный, густой, плотный, обволакивающий. Чай настолько мощный, что я бы предложил обходиться с ним помягче. В идеале заваривать сильно остывшей водой — градусов 50, не больше, быстрыми проливами. Лист очень ярко и сочно отдаёт свой вкус, даже в коротких проливах ощущается бульонная густота.

Характеристики чая:

  • Аромат: тёплый, сладковатый, с нотками семечек и кукурузы.
  • Настой: светлого изумрудно-золотистого цвета.
  • Вкус: плотный, густой, маслянистый, без сладости, семечково-кукурузный. Послевкусие нежное и мягкое.
  • Эффект: дарит хорошее настроение, мир и покой в душе. Если пить утром — бодрит, а если ближе к вечеру — расслабляет.

Способ заваривания:

Температура воды: 80 градусов.

Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл — столовая ложка без горки. Выдерживает до 7–8 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 10–20 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объёмом 1 л — столовая ложка, на чашку 200 мл — 1 чайная ложка. Не настаивайте этот чай долго, иначе он начинает горчить. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.

Легенда о происхождении:

Во время правления династии Мин сын императора гулял по горам Хэннаня и отравился, съев плодов с диких деревьев. С огромным трудом он добрался до крыльца даосского алхимика Джун Ци. Тот сразу же напоил юношу зелёным чаем, после чего тому стало легче. Через три дня лечения чаем сын императора окончательно выздоровел и предложил Джун Ци стать целителем при дворе. Алхимик согласился, а его чай стал известен по всему Китаю.

Польза зелёного чая:

Зелёный чай богат витаминами и антиоксидантами, которые способствуют укреплению иммунитета, поддержанию эластичности кожи и антиаллергенному действию. Он также ускоряет обмен веществ и выводит из организма лишний жир, что делает его полезным при похудении.

Однако не рекомендуется пить зелёный чай натощак, так как он увеличивает кислотность желудочного сока. По этой же причине нужно быть осторожнее с его количеством при гастрите и язве желудка.


Характеристики
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ
Способ заваривания
Проливом
Время заваривания
Первые заварки лучше настаивать не более 10-20 секунд. Далее время заварки постепенно увеличивают.
Температура воды
70-80 градусов
Потребительские характеристики
Тип чая
Зеленый чай
Год сбора урожая
2024
Страна
Китай
Степень ферментации
Cлабо ферментированный чай
Артикул
з69
Вес
50 г
Вкусовые характеристики
Аромат
Теплый, С нотками семечек и кукурузы
Вкус
Густой, Плотный, Маслянистый
Цвет настоя
Светлого изумрудно-золотистого цвета
Эффект чая
Бодрит, Поднимает настроение
Отзывы (1)
4,0 / 5
5 звезд
0
4 звезды
1
3 звезды
0
2 звезды
0
1 звезда
0
Отзывы1 отзыв
Д
Даниил
19 декабря 2024 22:25
Заголовок
Красивого цвета со сладким ароматом
Комментарий
Этот чай красивого цвета с приятным ароматом. Сразу после заваривания он наполняет пространство сладким запахом. Вкус у него густой, с нотами семечек.
Этот отзыв полезен?