Жень Шень — это средне ферментированный улун с добавлением измельчённого корня женьшеня. Чай производится из сырья, выращенного в Таиланде. Этот чай не только вкусный, но и полезный, так как сочетает в себе свойства чайного листа и корня женьшеня.
Аромат чая яркий, сладкий, с душисто-цветочными нотками. Можно различить ароматы глицинии, банана, ванили, цветочного мёда и тропических фруктов.
Настой чая прозрачного золотисто-изумрудного цвета. Вкус мягкий, нежный, маслянистый, обволакивающий, со сладостью и лёгкой терпкой ноткой цветочных лепестков. Послевкусие яркое, с оттенками фруктов и цветов, длится очень долго и меняется от одного оттенка к другому.
Эффект от чая тонизирующий, вдохновляет, помогает достичь гармонии с собой и настоящим моментом. Дарит чувство свежести и лёгкости.
Способ заваривания:
Температура воды: не более 85–90 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл — столовая ложка без горки (7 грамм). Выдерживает до 15 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 20 секунд. Далее время заварки с каждым разом увеличивают на 10 секунд.
Обычный способ: на чайник объёмом 1 л — столовая ложка без горки, на чашку 200 мл — 0,5 чайной ложки. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника или чашки.
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ | |
Способ заваривания | Настой |
Время заваривания | Первые заварки лучше настаивать не более 20 секунд. Далее время настаивания можно увеличить. |
Температура воды | 90-95 градусов |
Потребительские характеристики | |
Тип чая | Улуны |
Страна | Таиланд |
Степень ферментации | Средняя степень ферментации |
Артикул | у285 |
Вес | 50 г |
Вкусовые характеристики | |
Аромат | Душистый, Яркий, Сладкий, Цветочный |
Вкус | Обволакивающий, Легкой ванильной остринкой, Очень нежный, Маслянистый, Мягкий |
Цвет настоя | Прозрачного золотистого цвета |
Эффект чая | Вдохновляет, Гармонизирует, Тонизирует |