Точа Муслим Лао Шен Гу Шу 2003г, 250 г

Точа Муслим Лао Шен Гу Шу — состаренный шен 2003 года.

Мусульманский лао шен пуэр — это необычайно крепкий и сильнодействующий чай, обладающий ярко выраженной Ча Ци.

Ча Ци (Cha Qi) — это энергия или жизненная сила, которая присутствует в чае. Существует понятие «растение силы», и чай, безусловно, является одним из них. Однако не каждый сорт обладает выраженной Ча Ци. Что же такое Cha Qi? Точный перевод и объяснение этого термина невозможны. Это состояние равновесия, концентрации и уверенности, которое возникает во время чаепития. Когда всё становится хорошо, спокойно и понятно. Когда вы находитесь здесь и сейчас, вместе со своим чаем. О Ча Ци можно узнать больше в нашем Чайном блоге.

Характеристики:

1. Аромат: пряно-древесный, тонкий, с нотами проросшей в погребе свеклы.
2. Настой: коньячный красновато-коричневый с янтарными переливами. Аромат настоя вначале легкий, с оттенками древесной коры.
3. Вкус: довольно мягкий, с ореховыми и сладковато-древесными оттенками, а также нотками сухофруктов и пряностей. Послевкусие сладкое.
4. Выдерживает до 10 завариваний проливом при температуре 95 градусов. Лучше всего заваривать такой чай в глиняном чайничке.
5. Чем старше сырье пуэра, тем интереснее его вкус и воздействие, и тем выше ценится знатоками чая.

Эффект:

Согревает и бодрит, освежает и дарит прекрасное настроение. Не рекомендуется пить его вечером, перед сном. Повышает артериальное давление, отлично тонизирует, проясняет мысли и у некоторых может вызвать чайное опьянение. Прекрасный чай для вдохновения и подъема сил.

Способ заваривания:

• Температура воды — 90-95 градусов.
• Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань объемом 150 мл — столовая ложка без горки. Выдерживает до 10 завариваний.
• Обычный способ: на чайник объемом 1 л — столовая ложка без горки, на чашку 200 мл — чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника или чашки.