Шар Бай Сяо Лун, белый чай,2017г, 8 г

Белый чай в форме шара: освежающий вкус и тонкий аромат

Белый чай в виде шара — это восхитительный напиток, который не только подарит вам наслаждение, но и станет отличным спутником в жаркую погоду. Прессованная форма делает его особенно удобным для заваривания и транспортировки, что позволяет наслаждаться его вкусом где угодно — на работе или в путешествии.

Заваривание:

Для приготовления чая потребуется всего лишь один шарик, который рассчитан на одну заварку. Этот чай идеально подходит как для традиционного китайского заваривания, так и для заваривания в кружке или гайвани.

1. Аромат белого чая в форме шара теплый и легкий, с тонкими нотками луговых трав и меда.
2. Цвет настоя светло-желтый, с ярким и насыщенным оттенком.
3. Вкус этого чая мягкий и легкий, с нотками сушеной груши и антоновки, а также медовыми оттенками и легкой пряностью.
4. Белый чай в форме шара не только радует своим вкусом, но и приносит пользу. Он мягко тонизирует, повышает настроение, укрепляет стенки сосудов и нормализует кровяное давление.

Температура заваривания:

Оптимальная температура для заваривания составляет около 90 °С.

Особенности производства:

Белый чай относится к категории слабоферментированных чаев и занимает второе место после зеленого по степени ферментации. Процесс ферментации составляет всего 5-7%, что позволяет сохранить в чае максимальное количество полезных веществ. Название "белый" происходит от чайных почек, покрытых белым ворсом, которые входят в состав чая. Благодаря минимальной обработке, белый чай остается насыщенным и ароматным.