Бай Ча Гу Шу — это белый чай из провинции Юньнань, который получают из листьев высоких деревьев. Он идеально подходит для жаркой летней погоды, так как помогает охладиться.
Характеристики чая:
Способ заваривания:
Температура воды: не более 80 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл — столовая ложка. Выдерживает до 5 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 20 секунд. Время заварки постепенно увеличивают.
Обычный способ: на чайник объёмом 1 л — 1,5 столовые ложки, на чашку 200 мл — 1 чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.
Особенности производства:
Белый чай относится к слабо ферментированным чаям. Он занимает второе место после зелёного чая по степени ферментации и имеет 5-7% ферментации. Своё название он получил из-за входящих в состав чайных почек, покрытых белым ворсом. Так как белый чай подвергается минимальной обработке, он сохраняет огромное количество полезных веществ.
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ | |
Способ заваривания | Проливом |
Время заваривания | Первые заварки лучше настаивать не более 20 секунд. Далее время настаивания можно увеличить. |
Температура воды | 70-80 градусов |
Потребительские характеристики | |
Тип чая | Белый чай |
Год сбора урожая | 2023 |
Страна | Китай |
Степень ферментации | 5-7 % ферментации |
Артикул | б21 |
Вес | 1 г |
Вкусовые характеристики | |
Аромат | Нежный, Теплый |
Вкус | Насыщенный, Очень мягкий, С нежной сладостью, Яблочно-ягодными нотками |
Цвет настоя | Прозрачного золотистого цвета |
Эффект чая | Освежает, Тонизирует, Снимает стресс и дарит мыслям ясность |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.