Юн Г Лао Ча Тоу (Старые Чайные Головы).
Юн Г Лао Ча Тоу — это уникальный выдержанный шу пуэр, созданный самобытным мастером Юн Г. Этот чай обладает ароматом лесных грибов, ягод и утреннего деревенского утра, что делает его очень густым, мягким и сладким. Вы обязательно захотите попробовать этот чай!
Он спрессован в виде комков диаметром от 1 до 5 см, которые формируются по краям куч из листьев пуэра в процессе влажного скирдования. Некоторые листья слеживаются, образуя комки, в которых ферментация происходит медленнее — так получаются старые чайные головы. Для них характерен яркий, слегка прелый аромат с насыщенным, бархатистым вкусом и выраженным ореховым послевкусием.
Этот чай относится к шу пуэрам. Чтобы раскрыть его вкус, рекомендуется подержать его некоторое время в холодной воде. Но взамен лао ча тоу «отплатит» вам длительностью и качеством завариваний.
Этот чай — настоящий прорыв, созданный тем же мастером Юн Гэ. Никто из нас раньше не пробовал ничего подобного. Мои коллеги ласково назвали его"Домик в китайской деревне". Вся уютность деревенских вкусов и запахов заключена в этом потрясающем, тягучем, цветочно-фруктовом пуэре. Белые грибы в плетеном лукошке, спелые ягоды с домашними сливками, запахи пыльной скирды и разогретого на солнце чернозема — я не могу поверить, что такой пейзаж можно создать из обычного ферментированного чайного листа. Это фантастика!
Характеристики:
Способ заваривания:
Температура воды — 95-98 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань объемом 150 мл — столовая ложка. Выдерживает до 10-15 завариваний.
Обычный способ: на чайник объемом 1 л — столовая ложка, на чашку 200 мл — чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника или чашки несколько раз.
Лао Ча Тоу прекрасно подходят для варки и раскрываются несколько иначе, чем в проливах. Он становится гуще, ярче и мощнее. Аромат белых грибов становится еще пронзительнее, а ореховость обволакивает полость рта.
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ | |
Способ заваривания | Проливом |
Время заваривания | 10–60 секунд. |
Температура воды | 95-98 градусов |
Потребительские характеристики | |
Тип чая | Шу Пуэр |
Год сбора урожая | 2006 |
Страна | Китай |
Степень ферментации | Ферментация в которых идет медленнее |
Артикул | п579 |
Вес | 50 г |
Вкусовые характеристики | |
Аромат | Древесный с ароматом белых грибов, Сивок с мягкими древесными нотками |
Вкус | Ореховый, Грибной, Со сливками |
Цвет настоя | Орехово-коричневого цвета |
Эффект чая | Мощное расслабление |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.