Юн Чжень Мини Сяо То

Этот чай создан специально для ежедневного употребления, и его удобно заваривать в любой ситуации. Он был произведен на фабрике Синь Вэнь, известной под маркой Юн Чжень, из сырья, собранного в 2016 году, и спрессован в виде мини-точи.

Фабрика Синь Вэнь получила свое название в честь ее основателя — Синь Вэня. Под маркой Юн Чжень, что означает «поселок Юндэ», на ней производится множество видов пуэра превосходного качества. Фабрика расположена в уезде Юндэ, в округе Линьцан.

Процесс производства шу пуэра включает в себя ускоренную ферментацию чайных листьев, а затем длительное старение, которое занимает не менее одного года. Благодаря этому чай приобретает необычный древесный вкус, который запоминается с первого глотка. Пуэр также известен своим бодрящим эффектом и множеством полезных свойств.

Характеристики:

1. Аромат: древесный, с восточно-пряным сладким оттенком.
2. Настой: темно-коричневого цвета.
3. Вкус: плотный, густой, сладко-пряный, с нежным приятным послевкусием.
4. Эффект: согревает, бодрит, придает ясность мыслям и улучшает настроение. Прекрасно подходит как для ежедневного чаепития в рабочее время, так и для дружеских встреч.

Как и любой шу пуэр, этот чай нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Будучи щелочным напитком, он полезен при язве желудка и язве двенадцатиперстной кишки. Шу пуэр — единственный вид чая, который можно пить натощак.

Способ заваривания:

- Температура воды: 95 градусов.
- Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань объемом 150 мл — 1 точа. Выдерживает до 7 завариваний.