Санди Хайванг Мэнхай — это шу пуэр из провинции Юньнань. Он привлекает внимание своим крупным размером и интересным вкусом. Это отличный выбор для повседневного чаепития. Рекомендуем приобрести его в достаточном количестве, чтобы наслаждаться им как можно чаще.
Отличный рассыпной пуэр. В нём удивительным образом сочетаются различные качества, которые обычно присущи разным сортам чая: бархатная мягкость без горечи, древесные нотки, аромат грецкого ореха, сладость и пряность. Для своей цены этот пуэр действительно богат по вкусу.
Как и положено шу пуэру, он бодрит, вызывает желание что-то делать, например, заняться работой или творчеством.
Аромат этого чая древесно-ореховый с нотками свеклы. Настой имеет тёмно-коричневый цвет с красным оттенком. Вкус мягкий и бархатистый, с древесно-фруктовыми нотками и сладким ароматом. Послевкусие приятное, с лёгкой сладостью.
Эффект от этого чая прекрасно тонизирует, улучшает работоспособность, согревает, проясняет ум и улучшает настроение. Он подходит для дружеских встреч и спокойного чаепития.
Способ заваривания:
Температура воды — 95 градусов.
Проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл — столовая ложка без горки. Выдерживает до 7 завариваний.
Обычный способ: на чайник объёмом 1 л — столовая ложка, на чашку 200 мл — чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника/чашки.
Полезные свойства шу пуэра:
Шу пуэр — это вид чая, сырьё для которого подвергается ускоренной ферментации. Благодаря этому он обладает необычным вкусом, сильным бодрящим эффектом и множеством полезных свойств.
Производство шу пуэра:
Технология изготовления чая шу пуэр называется «Во Дуй» (WoDui), влажное скирдование. Она состоит из нескольких этапов:
Процесс приготовления качественного шу пуэра длится не менее года.
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ | |
Способ заваривания | Настой |
Время заваривания | 30 минут |
Температура воды | 95-98 градусов |
Потребительские характеристики | |
Тип чая | Шу Пуэр |
Страна | Китай |
Степень ферментации | Ускоренная ферментация |
Артикул | п557 |
Вес | 50 г |
Вкусовые характеристики | |
Аромат | Древесно-ореховый, С нотами свеклы |
Вкус | Очень мягкий, Бархатистый, Древесно-фруктовый |
Цвет настоя | Темно-коричневого цвета |
Эффект чая | Увеличивает работоспособность, Проясняет ум, Тонизирует, Согревает |