Сян Чжин Бин 2019: Высокогорный крупнолистовой шен пуэр с ярким вкусом.
Сян Чжин Бин 2019 — это высококачественный крупнолистовой шен пуэр, изготовленный из сырья, собранного на высоте 1700 метров над уровнем моря, на чайной горе Лао Бань Чжан, которая находится примерно в десяти километрах к югу от уезда Хай. Здесь, на плато в условиях муссонного климата, произрастают тысячи акров древних чайных садов. Мягкий климат обеспечивает условия для накопления огромного количества питательных веществ в чайных листьях, делая их мягкими, толстыми и с большими, объемными почками.
Характеристики:
Способ заваривания:
Изготовление шен пуэра:
При изготовлении шен пуэра чайные листья слегка подвяливают на открытом воздухе, позволяя им стареть естественным путем. Этот метод производства пуэра известен с давних времен. В отличие от шу пуэра, технологию которого придумали только в 1973 году, когда подвяленные листья поливают водой и укрывают тканью для создания эффекта прения, шен пуэр не только не портится со временем, но и, наоборот, улучшает свой вкус и воздействие на организм.
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ | |
Способ заваривания | Проливом |
Время заваривания | На гайвань 150 мл – столовая ложка без горки. Выдерживает до 10 завариваний. |
Температура воды | 90-95 градусов |
Потребительские характеристики | |
Тип чая | Шен Пуэр |
Год сбора урожая | 2019 |
Страна | Китай |
Степень ферментации | Стареют естественным путем |
Артикул | п472 |
Вкусовые характеристики | |
Аромат | Травяного луга, С яркими нотками сухофруктов |
Вкус | Немного терпкий, С сухофруктами, Обволакивающий, Камфоры и мяты |
Цвет настоя | Золотисто-янтарного цвета |
Эффект чая | Выведению токсинов из организма, Способствует снижению веса, Освежает, Бодрит, Поднимает настроение, Тонизирует |