Гайвань — очаровательная «чаша с блюдцем».
Гайвань, также известная как «чаша с блюдцем», представляет собой старинную посуду, родом из Китая, предназначенную для заваривания чая. Благодаря удобному зазору между чашкой и крышкой, она позволяет легко наливать ароматный напиток.
Изготовленная из фарфора, гайвань превосходно сохраняет тепло, что делает ее идеальной для заваривания разнообразных видов чая. Эта посуда станет вашим незаменимым помощником в дегустации новых чаев.
Гайвань символизирует гармонию между землей и небом, а также единство человека с космической мудростью, что отражает дух даосской и буддийской философии.
Как заваривать чай в гайвани:
1. Прогрейте гайвань, залив в нее кипяток и медленно вращая крышку, чтобы она прошла через кипяток внутри чаши.
2. Положите чайный лист в гайвань и залейте кипяченой водой, остывшей до нужной температуры. В зависимости от вида чая, температура воды может варьироваться от 60 до 95 градусов. Первую заварку следует сразу же слить, так как она служит для омовения чайного листа.
3. Следующую заварку настаивайте от 10 до 45 секунд, опять же ориентируясь на тип чая. Перелейте чай из гайвани в чахай (чашу справедливости), а затем разлейте по пиалам.
4. С каждым последующим завариванием увеличивайте время настаивания на 10-15 секунд. Хороший чай способен выдержать от 7 до 15 завариваний проливом.
Приятного чаепития!
Тип посуды | Гайвань |
Материал | Фарфор |
Объем | 150 мл |
Потребительские характеристики | |
Артикул | ч277 |
Вес | 1 г |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.