Е Шен Хун Ча Гу Шу – это красный чай, который изготавливают из листьев старых деревьев. Он растёт в провинции Юньнань на высоте от 900 до 1200 метров над уровнем моря.
Чай создан мастером Юн Гэ, который является потомственным производителем чая. Он использует особый способ ферментации листьев, чтобы получить уникальный вкус и аромат.
Чай от мастера Юн Гэ – это настоящий Гу Шу, который удивляет своими вкусами и ароматами. Он дарит потрясающее чайное состояние и наполняет энергией.
Один из самых фантастических красных чаёв. Своей полифоничностью похож на гуандунские улуны: древесность, вишня, мёд, маракуйя, кисло-сладкое варенье, ягоды – всё это густо, очень долго и восхитительно по эффекту.
Чай сильноферментированный, прожаренный, с ярким хлебно-фруктово-ягодным вкусом и долгим послевкусием. Он растёт на высоких деревьях и требует внимания, времени и тёплой компании.
Аромат чая тёплый, пряный, фруктово-цветочно-медовый. Настой янтарный с красноватыми переливами. Вкус насыщенный, пряный, хлебно-фруктовый, с вишневой косточкой, ягодной кислинкой и медовыми нотами. Эффект чая очень мощный – он хорошо и мягко тонизирует и согревает.
Для заваривания чая рекомендуется использовать воду температурой 95 градусов. При заваривании проливом на 150 мл гайвань нужно положить столовую ложку чая без горки. Чай выдерживает до 7 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 40–50 секунд, затем время заварки можно постепенно увеличивать. При обычном способе заваривания на чайник объёмом 1 л нужно положить столовую ложку чая без горки, а на чашку 200 мл – чайную ложку. Эту же заварку можно использовать повторно до половины чайника или чашки.
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ | |
Способ заваривания | Проливом |
Время заваривания | Первые заварки лучше настаивать не более 40-50 секунд. Далее время экспозиции постепенно увеличивают. |
Температура воды | 95-98 градусов |
Потребительские характеристики | |
Тип чая | Красный чай |
Год сбора урожая | 2022 |
Страна | Китай |
Степень ферментации | Умеренная |
Артикул | к90 |
Вкусовые характеристики | |
Аромат | Медовый, Теплый, Пряный, Фруктово-цветочный |
Вкус | Насыщенный, С нотами пряности, Хлебно-фруктовый с вишневой косточкой |
Цвет настоя | Янтарный |
Эффект чая | Тонизирует, Согревает |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.