Top.Mail.Ru
Шай Хун (из Вави)
Шай Хун (из Вави)
Шай Хун (из Вави)
Шай Хун (из Вави)
Шай Хун (из Вави)
Шай Хун (из Вави)Шай Хун (из Вави)Шай Хун (из Вави)
Артикул:3679
Характеристики
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ
Способ заваривания
Проливом
Время заваривания
Первые заварки лучше настаивать не более 30-40 секунд. Далее время настаивания можно увеличить.
Температура воды
90-95 градусов
Потребительские характеристики
Тип чая
Красный чай
Год сбора урожая
2023
Все характеристики
Шай Хун из Вави — это изысканный красный чай, выращиваемый в уникальном месте на севере Таиланда. Чайные листья собирают с высоких деревьев, что придаёт ему особый аромат и ценность. Вкус Шай Хуна как мощный и глубокий, сравнивая его с красным вином. Рекомендуется попробовать его с хорошим сыром и немного остывшим. В нём можно ощутить ноты персика, мёда и цветущей фрезии в сочетании с лёгкой терпкостью хорошего Шена.
Все описание
+23бонуса
575 /шт.
11,50 /г1 шт. = 50 г
Под заказ
шт.
В корзине
Быстрая доставка
Бонусы за покупку
Гарантия качества
Информация о доставке
Способ доставки
Расчет доставки СДЭК
Рассчитываем стоимость доставки...
Обзор

Шай Хун из Вави — изысканный таиландский чай.

Шай Хун — это красный чай, который выращивают на севере Таиланда в уникальном месте под названием Вави. Чайные листья собирают с высоких деревьев, что делает его особенно ценным и ароматным.

Вкус Шай Хуна как мощный и глубокий. Он сравнивает его с красным вином и рекомендует попробовать его с хорошим сыром, особенно если чай немного остынет. В нём можно почувствовать ноты персика, мёда и цветущей фрезии, приправленные лёгкой терпкостью хорошего Шена.

Метод приготовления.

Название «Шай Хун» также относится к методу приготовления чая. В переводе с тайского это означает «высушенный на солнце». Чай сушат естественным путём, без использования искусственных источников тепла. После сбора и скрутки лист раскладывают в большие скирды для ферментации или иногда помещают в холщевые мешки. Затем листья распределяют тонким слоем и сушат на солнце, чтобы остановить процесс ферментации.

Характеристики чая:

  • Аромат: медово-цветочный.
  • Вкус: одурманивающе-сладкий, с нотками мёда и цветущей фрезии. Есть лёгкая терпкость шена и кислинка от естественной сушки.
  • Эффект: согревает, улучшает настроение и дарит прекрасное возвышенное состояние.

Способ заваривания:

Температура воды: 90–95 градусов.

Заваривание проливом (гунфу ча): на гайвань объёмом 150 мл — столовая ложка. Чай выдерживает до 7 завариваний. Первые заварки лучше настаивать не более 30–40 секунд. Время заварки постепенно увеличивают.

Обычный способ: на чайник объёмом 1 л — 1,5 столовые ложки, на чашку 200 мл — 1 чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника или чашки.

Если заваривать чай слишком долго или использовать слишком много заварки, он может стать горьким. Однако сами китайцы заваривают его сильно и пьют маленькими глотками, получая от этого напитка не только удовольствие, но и лёгкое чайное опьянение.

Характеристики
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ
Способ заваривания
Проливом
Время заваривания
Первые заварки лучше настаивать не более 30-40 секунд. Далее время настаивания можно увеличить.
Температура воды
90-95 градусов
Потребительские характеристики
Тип чая
Красный чай
Год сбора урожая
2023
Страна
Таиланд
Степень ферментации
Ферментированное как красный чай естественным путем
Артикул
к87
Вкусовые характеристики
Аромат
Медово-цветочный
Вкус
С выраженными нотами цветущих фрезий, Одурманивающе-сладкий, Легкая терпкость шена
Цвет настоя
Красный
Эффект чая
Согревает, бодрит, улучшает настроение
Отзывы (0)
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.

Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.