Пуэр Санди Юннань (2019 год).
Пуэр Санди Юннань — это изысканный шу пуэр, произведенный в провинции Юньнань в 2019 году. Он обладает мягким, бархатистым вкусом, который станет отличным выбором для ежедневного чаепития.
Шу пуэр — это особый вид чая, который изготавливается путем ускоренной ферментации. Этот процесс наделяет его запоминающимся вкусом, мощным бодрящим эффектом и множеством полезных свойств.
Характеристики:
Способ заваривания:
Температура воды — 95 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань объемом 150 мл — столовая ложка без горки. Выдерживает до 8 завариваний
Обычный способ: на чайник объемом 1 л — столовая ложка, на чашку 200 мл — чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно заварить повторно до половины чайника или чашки.
Производство шу пуэра:
Технология изготовления чая шу пуэр называется «ВоДуй» (WoDui), что означает влажное скирдование. Процесс состоит из нескольких этапов:
1. Чайные листы собирают в кучи, сбрызгивают водой и накрывают тканью.
2. Для того чтобы чайный лист начал преть и быстро темнеть, повышают температуру.
3. Во время производства кучу ежедневно ворошат и вновь накрывают, чтобы старение было равномерным.
Процесс приготовления качественного шу пуэра длится не менее года.
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ | |
Способ заваривания | Проливом |
Время заваривания | На гайвань 150 мл – столовая ложка с горкой. Выдерживает до 7 завариваний. |
Температура воды | 90-95 градусов |
Потребительские характеристики | |
Тип чая | Шу Пуэр |
Год сбора урожая | 2019 |
Степень ферментации | «Во Дуй» (WoDui), влажное скирдование |
Страна | Китай |
Артикул | п237 |
Вкусовые характеристики | |
Аромат | Орехово-древесный |
Вкус | Очень мягкий, Бархатистый |
Эффект чая | Согревает, бодрит, улучшает настроение, Проясняет ум |
Цвет настоя | Темно-коричневого цвета |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.