Пуэр Чидин

Пуэр Чидин: описание и особенности.

Пуэр Чидин — это чай с мягким сладко-глинистым ароматом, в котором можно уловить нотки древесины и осенней листвы. Настой этого чая имеет насыщенный орехово-коричневый цвет. Вкус мягкий, с глинистыми и древесно-ореховыми оттенками. Послевкусие длительное, сладко-древесное.

Эффект от употребления:

Пуэр Чидин не только согревает и бодрит, но и повышает настроение, стимулирует мозговую деятельность. Этот чай, как и любой пуэр, нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Благодаря своим свойствам, он способствует похудению. Поскольку пуэр — щелочной напиток, он полезен при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Это единственный вид чая, который можно пить натощак.

Способ заваривания:

Для заваривания пуэра Чидин рекомендуется использовать воду температурой 95–98 °C. При заваривании проливом (гун фу ча) на чайник объёмом 150 мл следует добавить 1 столовую ложку чая. Одна заварка выдерживает до 10–15 заварок. При обычном способе заваривания на чайник объёмом 1 литр нужно добавить 1 столовую ложку чая, а на чашку 200 мл — 1 чайную ложку. Заварку можно использовать повторно, добавляя воду до половины чайника или чашки несколько раз.