Мьен Дьен Е Шен Лао Ча Тоу — это выдержанный шу пуэр, созданный в Бирме. Он производится из сырья 2002 года и прессуется в форме комков. Эти комки образуются по краям куч из листьев пуэра в процессе влажного скирдования. В результате некоторые листья слеживаются, и ферментация в них идёт медленнее, что и приводит к появлению старых чайных голов.
Для этого чая характерен яркий пряный аромат с насыщенным бархатистым вкусом и выраженным ореховым послевкусием. Он относится к шу пуэрам.
Чтобы раскрыть вкус чая, его следует некоторое время подержать в холодной воде. За это время Лао Ча Тоу «отплатит» вам длительностью и качеством завариваний.
Выдержанный пуэр с Бирмы, из сырья 2002 года. Сладкий, с нотками сырого склада, прелой листвы и плотным, бархатистым, ореховым послевкусием. Скорее, средний по цене, но премиальный по характеру.
Характеристики чая:
Если Лао Ча Тоу варить, вкус будет более крепким и насыщенным. А если заваривать проливом, то менее.
Эффект: чай согревает, бодрит, улучшает настроение и стимулирует мозговую деятельность. Как и любой шу пуэр, он нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Способствует похудению. Поскольку шу пуэр — щелочной напиток, он полезен при язве желудка и двенадцатиперстной кишки. И это единственный вид чая, который можно пить натощак.
Способ заваривания:
Температура воды — 95–98 градусов.
Заваривание проливом (гун фу ча): на гайвань 150 мл — столовая ложка. Выдерживает до 10–15 завариваний.
Обычный способ: на чайник объёмом 1 л — столовая ложка, на чашку 200 мл — чайная ложка. Впоследствии эту же заварку можно залить повторно до половины чайника или чашки несколько раз.
Лао Ча Тоу отлично подходят для варки.
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ | |
Способ заваривания | Проливом |
Время заваривания | В течение 1-3 мин |
Температура воды | 95-98 градусов |
Потребительские характеристики | |
Тип чая | Шу Пуэр |
Год сбора урожая | 2002 |
Страна | Китай |
Степень ферментации | Ферментация в которых идет медленнее |
Артикул | п513 |
Вкусовые характеристики | |
Аромат | Нотками осенней листвы и погреба, Сладко-глинистый, Сладко-древесный, Мягкий |
Вкус | Очень мягкий, Древесно-ореховый, Глинистый |
Цвет настоя | Орехово-коричневого цвета |
Эффект чая | Согревает, бодрит, улучшает настроение, Стимулирует мозговую деятельность |
Помогите другим пользователям с выбором - будьте первым, кто поделится своим мнением об этом товаре.