Бань Чжан Шен Тай: изысканный шу пуэр средней прессовки с золотистыми почками.
Бань Чжан Шен Тай — это уникальный шу пуэр, который отличается средней прессовкой и наличием золотистых почек в своем составе. Он характеризуется невероятно мягким и нежным вкусом с оттенками сладости и ореха, а также легкими нотами донника и чабреца. Этот пуэр обладает умеренной крепостью и оставляет легкое послевкусие, повторяющее те же нотки, что и вкус. Он мягко и уверенно бодрит, создавая прекрасную атмосферу для начала продуктивного дня.
Характеристики:
Как и любой шу пуэр, этот чай нормализует обмен веществ и благотворно влияет на микрофлору кишечника. Он является единственным видом чая, который можно пить натощак.
Способ заваривания:
Производство шу пуэра:
Технология изготовления чая шу пуэр, известная как «ВоДуй» (WoDui), влажное скирдование, включает в себя несколько этапов:
1. Чайные листы собирают в кучи, спрыскивают водой и накрывают тканью
2. Для того чтобы чайный лист начал преть и быстро темнеть, повышают температуру
3. Во время производства кучу ежедневно ворошат и вновь накрывают, чтобы старение было равномерным
Процесс приготовления качественного шу пуэра длится не менее года.
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ | |
Способ заваривания | Проливом |
Время заваривания | В течение 1-3 мин |
Температура воды | 90-95 градусов |
Потребительские характеристики | |
Тип чая | Шу Пуэр |
Год сбора урожая | 2012 |
Страна | Китай |
Степень ферментации | Ускоренная ферментация |
Артикул | п484 |
Вес | 50 г |
Вкусовые характеристики | |
Аромат | Легкий, Орехи |
Вкус | Мягкий с легкими нотами донника и чабреца, Древесно-сладкий |
Цвет настоя | Темного вишнево-коричневого цвета |
Эффект чая | Согревает, бодрит, улучшает настроение, Гармонизирует |