Анцзи Бай Ча (Весна 2024) — это уникальный зелёный чай, который производят в уезде Анцзи, расположенном в северной части провинции Чжэцзян. Для его создания берут только одну почку с парой едва распустившихся листочков.
Чай выращивают в гористой местности и собирают строго вручную ранней весной. Этот чай особенно ценится за свою красоту и высокое качество.
Просто фантастический чай! Яркий, сочетающий насыщенность и нежность, медовую сладость и освежающие травянистые нотки. Не дешёвый чай, но раскупается очень активно, поэтому с ним лучше не затягивать.
Анцзи Бай Ча богат аминокислотами, особенно L-теанином. По содержанию селена он сравним с бразильскими орехами, поэтому его можно назвать чаем здоровья и красоты.
Сухой лист Анцзи Бай Ча имеет зеленовато-жёлтый цвет, а аромат густой, травянисто-пряный. Готовый настой светло-зелёного цвета с золотистыми переливами.
Вкус чая яркий, сочетающий насыщенность и нежность, медовую сладость и освежающие травянистые нотки. Аромат густой, с выраженными нотами орхидеи.
Анцзи Бай Ча можно заваривать до 5 раз при температуре 70 градусов в фарфоровой или стеклянной посуде. На одну заварку берут 3–5 граммов чая на 100–150 мл воды и настаивают от 30 секунд до 1 минуты.
Этот чай прекрасно освежает, тонизирует и поднимает настроение. Он настоящая жемчужина в мире чая.
СПОСОБ ЗАВАРИВАНИЯ | |
Способ заваривания | Настой |
Время заваривания | Настаивать от 30 секунд до 1 минуты. |
Температура воды | 60-70 градусов |
Потребительские характеристики | |
Тип чая | Зеленый чай |
Год сбора урожая | 2024 |
Страна | Китай |
Степень ферментации | Неферментированный |
Артикул | з78 |
Вес | 50 г |
Вкусовые характеристики | |
Аромат | С оттенками орхидеи, Густой |
Вкус | Насыщенный, Яркий, Сладковатый |
Цвет настоя | Светло-зеленый с золотистыми переливами |
Эффект чая | Освежает, Поднимает настроение, Тонизирует |